Вино из сливы в домашних условиях

Правильно сделанное вино из сливы с косточками запоминается характерным миндальным привкусом и легкой горечью. Хотя косточки содержат небольшое количество цианида и синильную кислоту, при соблюдении технологии приготовления готовый напиток получится безопасным, так как сахар нейтрализует вредные вещества, которых в сусле и так мало. Подходят любые спелые сливы, зачастую используются темные сорта: ренклод, венгерка, мирабель, канадская, поскольку они ароматнее и дают напитку красивый цвет, но желтые сливы: яичная, медовая белая, алтайская и другие тоже пригодны для виноделия. Плоды должны быть без гнили и плесени.

Вино из сливы в домашних условиях. Вкусное сливовое вино из жёлтой сливы. Рецепт домашнего вина.

Сливовое вино отличается интересным фруктовым ароматом. Как приготовить его в домашних условиях, рассказал ведущий телеканала "Украина" Сергей Ливадный. Первый секрет — собирать сливы нужно тогда, когда они уже начнут падать на землю. Если вам попадаются гнилые плоды, выбросите их — они только испортят напиток. Второй секрет — не мойте фрукты. Вместо этого протрите каждую сливу чистой тряпкочкой.

Вино из слив имеет тонкий вкус и аромат, напиток очень легко приготовить в домашних условиях, рецепт простой без водки, без дрожжей и без косточек. Домашнее вино из сливы, точнее классический рецепт сливового вина состоит из трёх ингредиентов — слива, сахар и вода. Сливовое вино с тонким, ароматным вкусом лёгкого, слабоалкогольного или креплёного вина нравится многим домашним виноделам. Видимо, это одна из причин, делающая напиток настолько популярным, особенно среди садоводов, которым проще всего своими руками приготовить вкусное вино из домашних слив. Рецепт у каждого винодела может быть простым или сложным, а вкус самого простого вина из сливы всегда отменный независимо от технологии приготовления напитка. Вот такая она слива.

• Навигация по записям
• Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• Что делать, если варенье сварено, пироги уже испечены, а слива так и продолжает плодоносить? Ответ прост — готовьте домашнее вино из сливы.
• Слива считается ягодой, символизирующей мудрость, а также дарующей долголетие и крепкое здоровье.
• Состав / Ингредиенты:
• Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
• Свежую сливу, соки, компоты, повидло и варенье любят многие.
• Чтобы получить качественный напиток, вам понадобится пресс для отжима сока и ягод. Именно этот аппарат является незаменимой частью в приготовлении домашнего вина.
• Описание приготовления:
• Домашнее вино из сливы сильно отличается от того, что продается в наших магазинах под похожим названием.
• У Вас тоже урожай слив на подходе?
• Рецепты вина из сливы нельзя назвать сложными, поэтому особых навыков и оборудования не требуется. Нужны только спелые плоды и немного терпения.

Домашнее вино из сливы нельзя назвать элитным алкогольным напитком, но его оригинальный ароматический букет и необычный вкус нравится многим. Полусухое или полусладкое сливовое вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, а сладкое можно подать к десерту. Содержание сахара легко отрегулировать в процессе приготовления.

Похожие статьи

• Как сделать лизуна по домашнему
• Грим зомби в домашних условиях как сделать
• Быстрые кудри на длинные волосы в домашних условиях
• Как сделать багги в домашних условиях